Museo de la Cerveza de Sapporo - el único en Japón, un museo dedicado a la cerveza, y la entrada es gratuita. Esta es la atracción más popular de la ciudad es también un objeto de la herencia histórica de la prefectura de Hokkaido. El propietario del museo - cervecero Sapporo Breweries, líder en la fabricación de la bebida en Japón.

El museo está ubicado en un edificio de ladrillo de la antigua fábrica de azúcar. El edificio fue construido en 1890, cuando era de Meiji de Japón comenzó el desarrollo de los negocios y la industria, incluyendo la agricultura y agroindustriales empresas. La primera fábrica de cerveza fue inaugurado en Sapporo en 1876, diez años después de su privatización y creó una empresa Sapporo Beer Company, que en 1903 adquirió el edificio de una fábrica de azúcar para sus necesidades de producción.

En 1906, tres de los principales productores de cerveza japonesa - Beer Company Sapporo, Japón Beer Brewery Company y la planta de Osaka - fusionaron en una empresa cervecera Dai-Nippon Beer Company Ltd, que se ha convertido en un monopolio en el mercado de la cerveza japonesa hasta el final de la Segunda Guerra Mundial y, a continuación, dividido en dos empresas - Nippon y Asahi. En 1964, la fábrica de cerveza fue llamado de nuevo Nippon Sapporo Cervecerías.

El edificio, que ahora alberga un museo de la cerveza, sirvió como lugar de producción hasta 1965. Dos años más tarde se une a la tercera planta, que albergaba una exposición sobre la historia de la elaboración de la cerveza en Sapporo. Después de la reconstrucción en 1987 el edificio fue inaugurado museo de la cerveza.

En el museo se puede rastrear la historia del negocio de la cerveza, ver el diseño del edificio y los materiales promocionales que acompañan la producción de cerveza, botellas de cerveza y las herramientas para su fabricación. Y, por supuesto, puede prodegustrirovat diferentes variedades de cerveza en el jardín de la cerveza.