Fort St. George - una fortaleza, situada en la colina de Monte Poole. Es una de las 26 fortalezas construidas en el área de los austro-húngaros para proteger el territorio de las invasiones del mar en los siglos XIX-XX. Pula en ese momento era el principal puerto del Imperio Austro-Húngaro. De acuerdo con la terminología militar que se utiliza comúnmente para caracterizar estas fortificaciones permanentes en el siglo XIX, el fuerte de San Jorge es la principal base naval de la flota austríaca en la región.

Fort St. George se encuentra cerca de la ciudad cementerio de la ciudad de Pula. Además de la fortaleza quedaban puestos de ocho artillería, trincheras, túneles y otra interesante desde la perspectiva de la historia militar de la plaza.

Como la mayor parte de la fortaleza austro-húngaro, que se encuentra cerca de Pula, esta fortaleza tiene una forma circular. El diámetro de la base es igual a 35 metros. La fortaleza construida de bloques de piedra, tiene un patio circular y cisterna en el centro. Dentro de los muros de la fortaleza hecha por las ventanas para realizar disparos de armas de fuego y cañones.

Por todas partes el castillo está rodeado de árboles que proporcionan protección adicional. Desde la fortaleza ofrece una magnífica vista de los alrededores.