Fortaleza veneciana Koules (de la palabra turca "koules", que significa "Castillo de la Torre") en Ierapetra fue construido en los primeros años de la dominación veneciana. Aunque, según la leyenda local, la primera fortaleza en este lugar fue construido en 1212 piratas genoveses y llamó Pescatore, y fue utilizado como una base pirata constante. Las primeras fuentes escritas que mencionan la construcción de la fortaleza, pertenecen a 1307 y son los documentos oficiales del Senado de Venecia. Más tarde, fuentes mencionan la fortaleza muy dañada tras el terremoto de 1508. En 1626, bajo el liderazgo del general Francesco Morosini había llevado a cabo una amplia labor en la restauración y el fortalecimiento de la fortaleza. La tarea principal de la fortaleza era proteger el puerto de la ciudad de los piratas árabes, y después - y los invasores turcos.

Durante su reinado, los turcos llevaron a la construcción de muchos cambios en la arquitectura, pero, sin embargo, muchos elementos venecianos e izquierdo. El poderoso diseño de la fortaleza de satisfacer plenamente sus necesidades en la defensa. El edificio fue utilizado hasta el siglo 19.

Hoy en día la fortaleza veneciana es una característica de la ciudad de Ierapetra y monumento histórico que recuerda el poder de antaño de la ciudad antigua y sus momentos difíciles. Hermoso monumento arquitectónico fue restaurado y abierto al público hoy. Aquí se puede ver el diseño veneciana bien conservada y adiciones turcos. Fortaleza veneciana también se utiliza para diversas actividades culturales bajo el liderazgo del municipio de Ierapetra.