Café Havelka - café literario famoso en Viena. El café fue inaugurado en 1939, una pareja casada Leopold y Josephine Havelka Calle Dorotheergasse en el sitio de una barra preexistente "Chatman bar." Al comienzo de la Segunda Guerra Mundial obligó a la cafetería estaba cerrada hasta el otoño de 1945. Llega un reapertura de Josephine elabora el café en una estufa de leña, y Leopold trae personalmente la madera de los bosques de Viena. Juntos se ocupan del bienestar de los huéspedes - un acogedor café comienzan a amar a los visitantes.

En los años cincuenta, el café se ha vuelto muy popular entre la audiencia creativa. El acogedor café empezó a venir escritores, artistas y actores. Entre los clientes habituales eran personas como Hundertwasser, Oskar Werner, Friedrich Thorberg, Ernst Fuchs, André Heller, Helmut Kvaltinger, Heymito von Doderer y muchas otras personas prominentes. Cuando, en 1961, en Viena, cerca de otra moda, mientras que el café literario Herenhof, muchas personas creativas comenzaron a pasar sus noches en Havelka.

El florecimiento de la popularidad de la cafetería se produjo en los años sesenta y setenta. Café comienzan los huéspedes que llegan de otros países, como Elias Canetti, Arthur Miller y Andy Warhol. Los políticos y los periodistas han llegado a la cafetería para familiarizarse con las últimas tendencias. La multitud fue a ver a la leyenda viviente y probar suerte. Leopold recibe a sus huéspedes con un delicioso café, y Josephine esculpe celebridades increíblemente deliciosas y sabrosas albóndigas.

Josephine Havelka murió 22 de marzo 2005 después de 66 años de gestión de un café. La receta de sus postres, que hasta hoy se puede probar aquí, ella dio a su esposo e hijo. Leopold murió en 2011 a la edad de 100 años. Antes de su muerte, él vino todas las noches en un café para alimentar a los visitantes pan caliente. Tras la muerte de Josefina y Leopold Cafe gestiona su hijo Gunther.