Debido a su ubicación geográfica única en el cruce de la Azov y el Mar Negro, el gran número de días soleados (de ellos aquí que en Yalta y Sochi), suelos fértiles, cálido otoño, seco y técnicas de vinificación modernos Taman fue una de las mejores regiones productoras de vino de Rusia.

En la península hay varias bodegas. Como resultado, un número de reorganización y cambio de nombre de establecida en 1929, la granja colectiva "Red Fighter" se formó de la empresa agrícola "Sur". Empresas agrícolas viñedos situados en las orillas del estrecho de Kerch y en todo el estuario del Taman Taman. La finca señorial centro está situado en el pueblo de Taman, hay una bodega "Chateau Taman." En la bodega tiene una tienda de la compañía y una sala de cata de vinos.

Como parte de la empresa agrícola "Sur" son viticultura y bodegas (en la parte norte de la península de Taman) con la casa central en el pueblo y en el pueblo Kuchugury Garkusha, también, en la orilla de la bahía de Taman. Otra rama de la llamada OAO "Kuban", cuyos viñedos están situados en la parte noreste de la península de Taman. La mansión central de la finca se encuentra en el pueblo de Kurgan, donde se encuentra la bodega "Kuban".

En el territorio de la bodega "Chateau Taman" Usted puede tomar un tour. Por supuesto, para hacerlo mejor en el otoño o la primavera, pero no durante los poros ocupados viticultores de agosto a septiembre, cuando las entradas y el área ocupada por el transporte tecnológica de las plantas, y los trabajadores plenamente inmersos en el proceso de producción.

Dentro de la planta afecta a la claridad y brillantez de depósitos de acero inoxidable de varias toneladas, tuberías y automáticas, una pequeña cantidad de personal. Las bellezas reales se ven camiones cisterna con winematerials decoradas con el nombre de la empresa agrícola "Sur".

En 2004, bajo la dirección de un enólogo francés Bar de Jerónimo fue el inicio del proyecto "Chateau Taman" en la introducción de técnicas de vinificación clásica en la península de Taman. Como resultado, en 2005, se lanzó el primer vino "Chateau Taman." En 2007, se inició la producción de vinos de la vendimia "Chateau Taman Reserva", y en 2011 - vinos "Chateau Taman Reserva".

En relación con la especialización de la bodega de producción "Chateau Taman" actualmente no tiene la producción y el casting está completamente enfocado en la producción de vino para las empresas empresa agrícola.

Visite la sala de degustación será una digna conclusión de la visita a la fábrica.