En San Petersburgo el Robespierre, 14, es el primer museo de café del país. El museo fue inaugurado recientemente - en noviembre de 2008.

La creación de un museo del café, los organizadores han establecido una meta: el más propicio para el desarrollo de la cultura del café, tanto en San Petersburgo y en Rusia. Por lo tanto, en la presentación de la exposición del museo, los visitantes pueden aprender sobre la historia del café, las antiguas leyendas asociadas a ella, variantes de tostado de café y sus beneficios, la producción y la cultura de beber esta bebida. También aquí le dirá cómo, cuándo y donde el café ha aparecido en nuestro país, cómo y dónde se dedica a la cría, recolección, preparación y consumo.

El museo cuenta con una sala de exposiciones, sala de exposiciones, sala de degustación y el "terraza del café."

El museo cafeteras y cafeteras siglos XVIII y XIX, el envase de café instantáneo de un período de tiempo diferente. Muy interesante cafeteras copia compositor Ludwig van Beethoven, un amante apasionado de café. Se dedicó a la preparación de la bebida y no permita que nadie haga eso. Al cocinar maestro café utilizado exactamente 64 granos, usando una máquina de café muy peculiar, y beber el día de un gran número de tazas, de acuerdo con algunas informaciones, a unos 50. Todos los objetos expuestos en el museo se les permite tomar en la mano, para considerar y tomar fotos.

El museo alberga "Show-degustación", durante el cual se encuentra la preparación de café de diferentes maneras. Altamente barista profesional no se limita a mostrar cómo hacer café de filtro, café en la máquina de café "Mocha" o francés-prensa, sino también hablar de las diferencias de sabor entre el original y una bebida de otro. Además, todos los participantes de la "presentas degustación" tiene la oportunidad de familiarizarse con el café el grado de preparación en el Turk - Cezve como es conocido en todo el mundo para el capuchino y café con leche son verdaderas obras maestras del arte - el proceso de elaboración de espuma de capuchino. Además, los visitantes pueden participar en las conjeturas tradicional para tratar de variedades élite de café, por ejemplo, «Jamaica Blue Mountain" y "Kopi Luwak». Durante la cata, puede familiarizarse con videos de café, comprar variedades de élite y recuerdos del museo: las tazas de café, imanes de nevera, blocs de notas, etc.

El museo funciona "Café Terraza". Aquí, en un entorno agradable, disfrutando de la música, se puede disfrutar de un café de calidad, postres maravillosos, zumos naturales, pasteles calientes, helados y quesos, etc. Además, hay un "barista School", que impartió capacitación sobre la preparación de café para la máquina de café profesional y otros métodos tradicionales. También es compartir los secretos de la creación de la firma de bebidas.

En los planes más próximos del Museo de San Petersburgo de café es para llevar a cabo todo tipo de eventos de la ciudad, talleres y programas educativos.