Jardín Botánico de Pisa, que se extiende sobre un área de 3 hectáreas - es una subdivisión estructural de la Universidad de Pisa, está abierto todos los días al público. Esta es, probablemente, el jardín botánico más antiguo del mundo.

El jardín fue fundado en 1544 por iniciativa del famoso botánico Luca Ghini de Imola y con el apoyo financiero de la gran duque Cosimo I de Medici - entonces era primer jardín botánico de la universidad de Europa. En 1563, se trasladó desde el jardín del monasterio de San Vito en el río (hoy en día este lugar es el Arsenal Medici) más cerca del monasterio de Santa Marta, en la parte nororiental de la ciudad, y en 1591 por iniciativa del entonces jefe de Lorenzo Matstsanga - a su actual ubicación en la calle Via Luca Ghini cerca de la Piazza del Duomo.

Desde sus primeros días en el jardín botánico comenzaron a reunir una colección de objetos naturales (ahora el Museo de Historia Natural de Pisa) y abrió una biblioteca, que ahora forma parte de la Biblioteca Universitaria. Además, conserva una excelente colección de retratos del Jardín Botánico de Administración, reunido durante muchos siglos de su historia, y uno de los primeros invernaderos construidos en Italia de los marcos de acero.

Un jardín botánico moderno de Pisa se divide en varias secciones en las que se pueden ver los macizos de flores, estanques, invernaderos, varios edificios. Aquí crecen especies locales y exóticas de plantas, tanto en invernaderos como al aire libre. También opera el arboreto. La vista del jardín es un antiguo edificio del Instituto Botánico, construido en los años 1591-1595, cuya fachada posterior está decorada con conchas marinas y mosaicos en el estilo de cerámica grotesca.