En Francia, no puede ser un museo del vino! París Museo sobre la historia del vino, fue creado específicamente para mantener las tradiciones y estándares de calidad.
Es un museo en los sótanos abovedados que alguna vez fueron la galería subterránea del monasterio franciscano. En el siglo XV la abadía de Passy estaba rodeado de terrazas que conducen hasta el Sena, que subió jardines y viñedos. Los monjes del monasterio encontró una antigua cantera, que queda después de la extracción de piedra caliza en los viejos tiempos, y los convirtió en bodegas para el almacenamiento de vino. Dicen que amaba Louis III después de la caza en el Bois de Boulogne que llamar a la Abadía de Passy y disfrutar el vino tinto local.
Durante la Revolución Francesa, el monasterio fue saqueado y destruido. Sólo en el siglo XX que estábamos hablando de estas bodegas y les abrimos en el museo.
En los sótanos de una longitud de unos 2.000 kilómetros de sujetos expuestos: Herramientas de vino (muchos de ellos ya no son utilizados), una sólida colección de barriles, botellas y etiquetas para ellos, sacacorchos, vasos de cerámica, vasos. Figuras de cera representan Baco, Dionisio, los famosos amantes del vino Napoleón, Balzac, Louis XIII, y los propios monjes en el trabajo - en diferentes etapas de la producción. El precio del viaje incluye una copa de vino (para niños - jugo de uva).
Aquí, el restaurante anfitriones degustación de vinos de la vendimia, las lecciones sommelier, noches temáticas.
El museo pertenece al "Consejo de mayordomos franceses" - una organización creada en 1954 para proteger y promover los mejores vinos franceses. El Consejo cuenta con varios miles de profesionales y amantes del vino que no sólo mantienen el conocimiento y la experiencia de los siglos pasados, enólogos, sino también organizan muchas actividades en Francia y en el extranjero.
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