En Erzurum caravasar perfectamente conservado del siglo XVI, llamado Rustem Pasha. Es un gran edificio de dos plantas, que albergaba comerciantes y viajeros, y fue construido alrededor de 1560 por el arquitecto jefe del imperio - Mimar Sinan. Caravanserai - es una especie de posada o palacio que viaje por visires, sultanes y otras personas importantes.

Construcción Donator era Rustem Pasha - una gran cuñado del sultán Solimán I, que fue llamado por el pueblo "piojo afortunado." Rustem Pasha fue el gran visir de Solimán el Magnífico. En sus órdenes fue construido como caravanserais en todos los rincones del Imperio Otomano.

Después de la renovación, llevada a cabo en 1972, en un edificio de un caravasar fue inaugurado hotel, con ciento cincuenta lugares en los que hay setenta y nueve habitaciones con baño, un hammam y un amplio patio. Reconstrucción del exterior del edificio, según los expertos, fue ejecutado a la perfección, pero las instalaciones en las habitaciones en sí son todavía muy lejos de los estándares existentes en la actualidad.

Actualmente, alrededor del caravasar es un mercado cubierto de joyas hechas de piedras y plata, así como numerosas fuentes de agua potable. Este lugar ha sido famoso por sus aguas. El Eufrates fluye hasta tres millas de la ciudad, sin embargo, hay muchas fuentes. Cada uno de los dipper estaño fuente colgando de la cadena, y "buenos musulmanes beben y no alaban suficiente." Parece que no hay mucho tiempo no ha cambiado nada y woks y cadenas.