Museo del Chocolate está a dos cuadras de la Plaza de Armas de Cusco. Este lugar es también el museo del chocolate, y una cafetería, donde los peruanos y turistas no sólo aprenden sobre la historia del chocolate desde los tiempos mayas en la actualidad, pero pueden preparar su propio chocolate, participando en una clase magistral.
Cada día, el museo del chocolate en Cusco visitar de 70 a 200 personas. Los propietarios de las atracciones son los franceses Alain Schneider y Clara Isabel Díaz. En julio de 2010, Allen y Clara abrieron su primer museo del chocolate en el hotel de la ciudad de Granada en Nicaragua, donde participaron en un proyecto social durante varios meses. Después de consultar con algunos expertos de chocolate, decidieron venir a Cusco - donde crece el cacao (árbol de chocolate).
Esta inusual museo consta de seis habitaciones. Ellos pueden aprender acerca de la historia del chocolate, desde el cultivo y procesamiento de cacao en grano, hay poco espacio para el pequeño en sí mismo un "mini-fábrica" para la producción de chocolate, que enseña a los visitantes cómo cocinar el chocolate con la mano golosos. Este taller, que dura todo el día, desde la preparación de la pasta de cacao y terminando con la fabricación de dulces, es percibido por los visitantes como divertido y dulce manera de relajarse.
Dentro del museo también hay una sala que funciona como un café, pero la mayoría del menú, este café tiene el prefijo "shoko-", por ejemplo, comer chocolate té, chocolate caliente, dulces de chocolate, moca, y la especialidad de la casa - el vino de chocolate. También puede realizar una degustación de seis tipos de chocolates, que tienen diferente relleno: almendras, pasas, nueces, pimienta, café y sal.
Además, el museo ofrece a los visitantes una visita guiada del Valle - en la granja, donde crecen, recogen y los granos de cacao proceso. En estos viajes los turistas dicen todo sobre el cacao enseñó plantaron plántulas para determinar la madurez de los granos de cacao, están invitados a participar en la cosecha.
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